■銀座２丁目　ヴェトナム・アリス ■12/5(火) ランチ ■ブン・ボー・フエセット　1,620円 ひさしぶりに伺いました。マロニエゲート１のベトナム料理のお店、ヴェトナムアリスでランチです。 ランチは、１７時までと、遅ランチにはうってつけのお店です。

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外観

メニュー

ランチは、セットメニューが６種類。

料理

どれを選んでもついてくる、セットにつく前菜は、焼き春巻きと生春巻き。 ８年前と内容いっしょ。これが、なかなかおいしいのです。 パクチーは、おかわりしてもらえます。 メイン料理は、辛味のあるブン・ボー・フエにしました。 野菜のトッピングもついてきます。 白いビーフン麺。 スープの中には、牛すじ肉が入ってます。 辛味の発汗作用で、少し汗ばんできました。 食後に、ベトナムコーヒー。 底のコンデンスミルクを、よくかきまぜていただきます。

最後に

野菜たっぷり食べられるベトナム料理。女性に人気です。 おいしいお店だと思います。

——– ■銀座２丁目　ヴェトナム・アリス ■2009/2/15(日) ランチ ■フォーセット　1,500円 今日はベトナム料理。 いつも人が待っている印象のお店ですが、中に入ってわかりました。意外に席数が少ないんですね。

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まずは前菜の２皿です。パクチは、別にグラスで持ってきてくれて、お好みで入れます。パクチの青臭さが好きな私の場合、前菜のときに使いきってしまったため、フォーのときにパクチのおかわりが届きました。

生野菜、揚げ物、野菜の生春巻きなどの前菜一皿。彩もきれいですね。

炒めたひき肉を巻いた春巻き。

そしてフォー。温まって、汗かきます。

最後にベトナムコーヒー。ドリップしているグラスの下には、コンデンスミルクが沈んでいます。

かきまぜれば、できあがり。香ばしくて、おいしかった。